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『雪印、中標津工場に460億円投資　チーズ増産へ、生乳処理能力1.5倍30万トン　雇用増も』ほか【ピックアップTommy5月19日号】

『雪印、中標津工場に460億円投資　チーズ増産へ、生乳処理能力1.5倍30万トン　雇用増も』ほか【ピックアップTommy5月19日号】

えぞ財団 2025年5月19日

こんにちは！えぞ財団発起人の富山です。道東では夏日を記録するなど、一気に暖かくなってきましたね。札幌でもライラック祭りが始まり賑わい始めました。夏の観光シーズンに向けてここから盛り上がっていってほしいですね。それではどうぞ！

【北海道ニュース】森永乳業、恵庭に新工場　147億円投資、27年操業目指す　ロングライフ牛乳など生産
【北海道ニュース】雪印、中標津工場に460億円投資　チーズ増産へ、生乳処理能力1.5倍30万トン　雇用増も
【北海道ニュース】北海道観光成長への道は北大で国際会議
【北海道ニュース】売上高1000億円へ大型改装　大丸札幌店、富裕層に照準外商強化、再開発追い風に
【北海道ニュース】札幌駅東側、まちに調和を　命名「サツエキイースト」　再開発へガイドライン
【北海道ニュース】JR北海道が新札幌駅リニューアル、新たな商業施設
【北海道ニュース】北海道、スタートアップの実験場へ　海難事故防止や農作業効率化データで読む地域再生
【北海道ニュース】函館市電の乗客、5年ぶり500万人突破　24年度　「コナン」映画追い風
【北海道ニュース】人口減少社会地域密着にかけるドラッグストア

【北海道ニュース】森永乳業、恵庭に新工場 147億円投資、27年操業目指すロングライフ牛乳など生産

https://www.hokkaido-np.co.jp/article/1158710/#qhwr6q0q4bsp3jw5vzhe97rqh95ueot

【要約】
・新工場の概要：恵庭市戸磯に建設され、延べ床面積約1万3千平方メートル、年間約5万トンの生乳生産能力を持ちます。

・輸出計画：常温保存可能なロングライフ牛乳を生産し、道産牛乳ブランドを活かして輸出も視野に入れています。

・雇用創出：正社員40人程度を雇用予定で、自動化を進めて効率的な生産体制を構築します。

【北海道ニュース】雪印、中標津工場に460億円投資チーズ増産へ、生乳処理能力1.5倍30万トン雇用増も

https://www.hokkaido-np.co.jp/article/1159194/#l5w58ee4ssfsq0y4rjvenqzn5sbxja1c

【要約】
・設備投資：追加の設備投資により、生乳処理能力を現在の1.5倍の約30万トンに増強。ホエイパウダーの生産設備も更新します。

・雇用拡大：従業員数は現在140人程度で、今後は雇用を増やす計画ですが、具体的な人数は未定です。

・新商品開発：阿見工場でも生産量を増やし、道産チーズを原料にした新商品を開発する予定です。

【コメント】
乳業メーカー2社の大型ニュースが2つです。乳業加工などの工場は投資額が大きくこのような超大手か非常に小さな加工工場の2極化になっていて、その中間で上手く製品開発もしてチェーンへの卸もしているのが花畑工場という図式です。いずれにしても海外も見据えたこのような大型投資が行われるのは素晴らしいですね。中標津はせっかく生乳の出荷量が多いのに受け皿が少ないので別海に持っていってるという現状がありました。そしてここでは雪印さんに並行して明治さんも500億円で作っているので、2つの工場だけで日本の13%の生乳を処理するとんでもない大きさの工場になる見込みです。根室管内だけでは足りず、釧路管内まで集乳すると思います。楽しみですね。

【北海道ニュース】北海道観光成長への道は北大で国際会議

https://www.hokkaido-np.co.jp/article/1157936/#hp1pmkj33d862474dynz3ahyykkb8fbi9

【要約】
・国際会議：北海道大学で「ICDES2025」が開催され、約270人が参加。観光業の現状と課題についてパネル討論が行われました。

・登壇者の意見：セントラルフロリダ大の原准教授は、季節を問わず楽しめるエンターテインメントの充実が必要と強調。唐橋氏は訪日客の動向に触れ、周遊促進の重要性を語りました。

・観光振興の課題：土屋氏は現場の声を丁寧に拾う必要性、本保氏は地元住民の納得を得る進め方が不可欠と述べました。

【コメント】
北海道新聞の寺町さんが仕掛けた観光国際イベントです。私も懇親会などに参加しましたが、錚々たるメンバーが参加して非常に盛り上がっていました。東京や大阪など全国のどこでやってもいいようなクオリティで、これを札幌に持ってきて実現しているのはすごいと感じます。寺町さんは北海道マラソンをここまで育てる実行責任者を長く務めたり、オリンピック実行委員にもアサインされるなどの経験を経て、本格的に国際的に観光産業に携われる実力をつけたいとアメリカ留学を経て今回のイベント誘致につながっています。今後の北海道観光の人材として大いに期待したいですね。

【北海道ニュース】売上高1000億円へ大型改装大丸札幌店、富裕層に照準外商強化、再開発追い風に

https://www.nikkei.com/article/DGKKZO88633630T10C25A5L41000/

【要約】
・リニューアル計画：大丸札幌店は、海外高級ブランドの売り場改装を含む3年間のリニューアル計画を実施中。特に「プラダ」や「フェンディ」などの高級ブランドが注目されています。

・売上増加：2025年2月期の売上高は882億円と予測され、特にインバウンド需要が急増。免税売上高は186億円に達し、前年比で約2倍に成長しています。

・外商強化：国内富裕層向けの外商も強化し、リピーター客へのサービス向上を目指す。外商売上高は前期比で「2ケタ増」を見込んでいます。

【コメント】
北海道小売業として1店舗あたりの売上がダントツ1位の大丸札幌店で、現在は丸井今井札幌本店と三越札幌店を合わせた以上の売上になってます。昨今も好調でインバウンドもそうですが、国内富裕層の外商などの売上の伸びがすごいですね。店長の塩山さんは私も札幌に来る前から面識がありましたが、グループ中核のパルコ渋谷店の店長というエースから前例のない百貨店側にコンバートされたやり手の方です。現在もアグレッシブに動かれてるのでこちらの目標も達成されていくのではと感じます。

【北海道ニュース】札幌駅東側、まちに調和を命名「サツエキイースト」再開発へガイドライン

https://www.hokkaido-np.co.jp/article/1159057/#y1qrmv8kj4eya709wsebhf9b9v4j3tntb

【要約】
・サツエキイースト: 札幌駅東側に新たに命名されたエリアで、マンションやホテルの建設が進行中です。

・ガイドラインの内容: 建物デザインやオープンスペースの設置、脱炭素化に配慮した設計など、七つの戦略が盛り込まれています。

・地域連携: 地権者や企業が協力し、地域のまちづくりを進めるための勉強会が定期的に開催されています。

【コメント】
札幌市でももう少し広い範囲で「創生イーストエリア」が命名されてまちづくりプロジェクトの協議会が立ち上がっていますが、今回は北ガスさんや周辺地権者さんで作ったものらしいです。北8東4のサツドラ本社はギリギリ外れてますw
いずれにしてもこのサツエキイーストも含む創生イーストエリアは今後の札幌の再開発で非常にホットなエリアです。新幹線は延期になりましたが、そのモメンタル（勢い）は続くのではないでしょうか。

【北海道ニュース】JR北海道が新札幌駅リニューアル、新たな商業施設

https://hre-net.com/keizai/kotu/83026/#google_vignette

【要約】
・耐震補強工事: 新札幌高架橋の耐震補強工事を実施。商業施設の撤去後、鋼板巻き補強を行い、駅の安全性を向上させます。

・駅デザイン: 新しいデザインは周辺地域との一体感を演出し、木やレンガ調の温かみのある空間を目指します。

・完成予定: 駅リニューアルは2028年10月～12月に完了予定。高架下商業施設は2027年4月～6月に一部開業し、2028年7月～9月に全面開業予定です。

【コメント】
新札幌は注目のエリアで他の商業施設や再開発も進んでいたところです。先日JRの方とも話しましたが、ここも駅活性化で既存施設とも動線を良くすることで力を入れていきたいとの事と札幌駅の商業施設オープン前の重要なプロジェクトと捉えているようです。期待したいですね。

【北海道ニュース】北海道、スタートアップの実験場へ海難事故防止や農作業効率化データで読む地域再生

https://www.nikkei.com/article/DGXZQOFC029H80S5A500C2000000/

【要約】
・海難救助システム: 「よびもり」は海難事故時に周辺船舶に緊急事態を通知するシステムで、救助時間の短縮を目指しています。

・農業効率化: 農業スタートアップ「エゾウィン」は、GPSを利用した作業経路表示システム「レポサク」を提供し、作業データ管理を効率化しています。

・支援プログラム: 「J-Startup HOKKAIDO」などの支援プログラムが、1次産業や航空、宇宙分野のスタートアップを育成し、地域経済の活性化を図っています。

【コメント】
北海道の人口10万人あたりの起業者数は47.7人と全国で19位だったとの事で、まだまだ頑張らないといけないですね。ここで紹介されているような一次産業の実験場としてのスタートアップはむしろ北海道一択なのではというぐらいに集積させていきたいですね。農業などは温暖化も後押ししてくれます。

【北海道ニュース】函館市電の乗客、5年ぶり500万人突破 24年度「コナン」映画追い風

https://www.hokkaido-np.co.jp/article/1160485/#wqco8ctoacgelu2xwrkxn58pzh2cntyzg

【要約】
・乗客数増加: 2024年度の乗客数は550万5千人で、前年度比10.3％増。定期券外利用者も増加しました。

・映画効果: 映画「名探偵コナン」の公開が影響し、オリジナルラッピング電車やスタンプラリーが人気を集めました。

・予想以上の結果: 市交通部は「予想以上の乗客数だった」としており、コロナ前の水準を上回りました。

【コメント】
コナン旋風は凄かったらしいですね。このオリジナルラッピング電車の実現には五島軒カレーの若山さんが市にも掛け合って随分と尽力されたお話を聞きました。こういう民間で引っ張っていく方がいるのはすごくいい事だと思いますが、もう少し行政がアグレッシブに連動していく体制も必要だなとお話を聞いて感じてた次第です。

【北海道ニュース】人口減少社会地域密着にかけるドラッグストア

https://www3.nhk.or.jp/news/contents/ohabiz/articles/2025_0515.html

【要約】
・乗り合いバス: 高齢化が進む江差町では、住民の予約に応じた乗り合いバスが2024年から運行開始。ドラッグストアが経費を一部負担し、移動手段を提供します。

・地域協力: ドラッグストアは江差町など10市町村と協定を結び、地域の課題に取り組むことで存在感を高めています。これにより、住民サービスの向上も図っています。

・新店舗開設: 当別町で新たなドラッグストアがオープン予定。町役場の支所と隣接することでコスト削減を実現し、住民サービス向上に寄与しています。

【コメント】
NHKおはよう日本内の「おはBiz」というコーナーでサツドラの自治体連携の取り組みを特集していただきました。全国放送で4分ほどの尺を使っていただき非常にありがたかったです。この尺のために江差や当別町、私のインタビューまでかなりの時間をかけて取材をしてくださりましたのでさすがNHKさんだなと感じました。ここにある事例のようにサツドラは掲げるビジョンの「地域コネクティッドビジネス」の実現に向けて頑張っていきます。ぜひ見てみてください。

今週は以上です！

https://www.facebook.com/groups/262901218134796/permalink/4528910191

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👇富山浩樹のプロフィールはこちら

https://note.com/tomiyama_hiroki/n/n12dbe768b946